鮭魚炒飯
宥宥廚房小料理🐯
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鮭魚炒飯再登場,
繼續把炒飯練好,
炒飯中添加木耳,洋蔥,紅蘿蔔,
高麗菜,幫身體也能補充四種蔬菜,
優質纖維🥳
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料理做法🍳
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鮭魚雙面沾些海鹽,
放置5~10分鐘
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冷凍的隔夜飯,退至常溫狀。
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鍋內加入些許橄欖油,熱鍋後,
放入鮭魚,鮭魚煎熟。
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起鍋,去掉魚刺,取肉備料。
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鍋內下二大匙油,蛋攪拌均勻後,
下鍋,快速翻炒至自己喜歡的狀況,
起鍋備料。
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木耳,洋蔥,紅蘿蔔,高麗菜,
下鍋炒至蔬菜軟化。
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白飯與一開始炒好的蛋,下鍋,
拌炒均勻,炒至飯呈現顆粒狀後
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再下一匙醬油,加回鮭魚,
些許鹽巴,翻炒均勻,起鍋,完成。
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